Little Known Facts About tongseng ayam tanpa santan.

Jakarta - Tongseng kambing menjadi resep andalan untuk menikmati daging kurban. Agar rasanya makin nikmat, kamu bisa mengikuti resep tongseng kambing berikut ini!

Sesuai namanya, tongseng yang satu ini terbuat dari kikil sapi dengan bumbu yang lebih gurih serta manis. Jika kamu tertarik, kamu bisa simak dulu penjelasan resepnya di bawah ini. 

Tentunya, resep tongseng kambing ini patut Moms simak, terutama bila ingin mencari resep olahan daging kambing dengan kuah yang hangat dan menyegarkan.

Walaupun umumnya dibuat menggunakan daging kambing, namun inilah uniknya dari hidangan yang satu ini.

Olahan tongseng mirip dengan gule hanya saja kuahnya lebih sedikit dan ditambahkan beragam sayuran. Karena dimasak dengan cara dioseng atau ditumis maka dikenal dengan sebutan tongseng.

Agar tekstur daging sapi empuk, kamu bisa merebus terlebih dahulu sebelum dimasak pakai bumbu tongseng. Kalau sudah matang dan empuk, baru campurkan daging sapi dengan bumbu tongseng dan aneka bahan makanan lainnya seperti tomat atau kubis. Jangan lupa tambahkan santan agar kuahnya semakin nikmat dan kental.

three. Koreksi rasa lalu masukkan sayuran dan potongan bawang merah aduk lagi tunggu hingga sayuran layu, matikan api dan angkat.

3. Potong potong tomat dengan ukuran sesuai selera, iris juga cabai rawit kemudian masukkan ke dalam wadah dan Sisihkan sementara.

Teknik tumis digunakan sebagai cara yang ekonomis untuk menyiapkan makanan dengan cepat. Secara ilmiah, makanan yang disiapkan dengan menumis jauh lebih sehat daripada memanggang atau merebus.

Selain itu, sebaiknya kamu tidak mengonsumsi satai kambing jika sudah menyantap tongseng daging. Ini karena daging yang diolah dengan dibakar justru memiliki kadar kolesterol yang lebih tinggi.

Ambil mangkuk dan masukkan irisan terong ke dalamnya. Tambahkan tepung maizena dan lapisi setiap irisan.

Jangan terlalu banyak memakai air karena bumbunya akan terasa https://www.dapurrenyah.com/bumbu-tongseng-jawa-tanpa-santan/35/ kurang gurih. Selain itu tongseng biasanya berkuah nyemek dan agak kental.

Rasa gurih manis tongseng ayam santan dapat jadi menu makan siang yang lezat dengan ditemani sepiring nasi hangat dan taburan bawang goreng.

Selain mengetahui resep tongseng kambing tanpa santan, Moms juga perlu tahu manfaat daging kambing bagi kesehatan.